Spenótos vöröslencse tészta

Élettani hatások

Elősegíti az anyagcsere és az emésztési folyamatok zavartalan működését, valamint hozzájárul az immunrendszer megerősödéséhez.

Magas folsav-, Omega 3, illetve Omega 6 tartalma, továbbájelentősmagnézium és vas forrás,ezért a női étrendekbe szinte kötelező alapanyag. Hozzájárul a kálium, kalcium, mangán, réz, jód, bór és kobalt pótlásához is.

Így készítsd:

• Ghee-t melegítünk serpenyőben,
• teszünk rá reszelt fokhagymát,
• asafoetida hinget pár csipetnyit,
• kevés sót, bosot,
• összepirítjuk majd a jól megmosott spenótot megfonnyasztjuk rajta.
• Közben enyhén sózott vízben megfőzzük a vöröslencse tésztát,
• leszűrjük és a spenóttal összeforgatjuk.
  
  Könnyű étkezést biztosít akár ebédre, akár vacsorára.